Magda's American Dream : September 2014

Witajcie kochani !

Wybrałam się dziś po szkole do mojego najbliższego marketu po troche owoców i będąc tam wpadłam na pomysł aby zrobić kilka zdjęć i pokazać Wam parę rzeczy , które stosuje w mojej diecie i pare tych , których powinniście unikać !

ZAPRASZAM :)

Zaczynam od czegoś banalnego, rzecz którą powinniście wyeliminować z Waszej diety są wszelkiego rodzaju chipsy, chrupki i paluszki. Jak każdy , uwielbiam chipsy i dawniej jadałam nawet 2 paczki dziennie 7 dni w tygodniu!!!!

Co warto wiedzieć tych o cieniutko pokrojonych ziemniaczkach?

Podstawowy składnik chipsów. Jednak nie wszystkie chipsy powstają prosto z kartofli. Niektóre są produkowane z masy ziemniaczanej, czyli rozdrobnionych, zamienionych w papkę bulw, które następnie formuje się w płatki przypominające plasterki ziemniaka.

Prawdopodobnie największym zagrożeniem ze strony niewinnie wyglądających chipsów jest substancja, która powstaje podczas długotrwałego smażenia produktów spożywczych zawierających skrobię (czyli m.in. ziemniaków właśnie) - akrylamid

Tłuszcz z oleju stanowi około 35% zawartości paczki chipsów. Większość chipsów (bo są też tzw. chipsy pieczone) powstaje przez smażenie w oleju

100 gramów chipsów może zawierać nawet 600 kcal, czyli niemal dwa razy więcej niż 100 gramów kotleta schabowego

Alternatywą dla osób , które nie wyobrażają sobie życia bez laysow i innych cheetosów, mogą być chipsy warzywne w 100% gluten free i wolne od dodatkowych szkodliwych substancji !

Na mojej liście do usunięcia znajduje się również biały cukier..

Każda malutka łyżeczka do 20 pustych kalorii , powoduje radykalny wzrost insuliny oraz jest on odpowiedzialny za napady głodu

Ja osobiście nie jestem fanką słodkości, jednak gdy już muszę go użyć sięgam po cukier brązowy lub miód. Kilka dni temu znalazłam rewelacyjny zamiennik " agave nectar" , niskokaloryczny , glutenfree syrop , który możecie dodać do swojego śniadanie, ciast lub deserów

Do smażenia warzywa, używam tylko i wyłącznie oleju kokosowego

Praktycznie nie zawiera utleniających się kwasów tłuszczowych, co sprawia, że jest bardzo stabilny podczas smażenia w wysokich temperaturach, a do tego jest o wiele zdrowszy od niektórych, bardziej popularnych olejów. Nie każdy wie, że oleje takie jak: sojowy, słonecznikowy lub z orzeszków ziemnych nie powinny być podgrzewane do wysokich temperatur.

Olej kokosowy jest też pierwszym tłuszczem, który nie przyczynia się do budowy tkanki tłuszczowej, a wręcz przeciwnie, pobudza przemianę materii i wspomaga ubytek wagi przy nadwadze.

Odkąd pamiętam pije tylko i wyłącznie wodę , kolejnym produktem, który powinniście wykreślić z Waszej diety są napoje gazowane. Jest to #1 najbardziej szkodliwych produktów jakie możecie sobie zafundować. To one przyczyniły się do wszechobecnej otyłości i to one są za nią najbardziej odpowiedzialne